接下�(lái),小編在這里就嚴(yán)明扼要的為大家介�真空滾揉�(jī)的使用技�,如下:
滾揉�(jī)在轉(zhuǎn)�(dòng)的時(shí)�,如果同�(nèi)的肉�(shù)量太�,轉(zhuǎn)�(dòng)則會(huì)受到很大的影響,如攪拌不均勻;如果桶�(nèi)的肉量太�,會(huì)�(dǎo)致滾揉過(guò)�,造成肉的肉質(zhì)損壞,并且消耗成本增�。建議滿桶荷載量�60%左右,上下浮�(dòng)5%,可根據(jù)肉的密度而定�
在滾揉生�(chǎn)�(guò)程中,連續(xù)滾揉是沒(méi)有必要的,而且�(fèi)神又傷力。產(chǎn)品的間接�(shí)間不�,通常建議在滾�20 分鐘,休�5~10分鐘�
滾揉�(jī)加料�(shí),開(kāi)啟真空泵,在�(dá)到一定的�(fù)壓的�(shí)候,將吸料管連接上吸�,使用真空泵抽真空并保持真空�??刂坪眠\(yùn)行時(shí)�,滾揉機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按�,可以根�(jù)不同的需要來(lái)�(jìn)行設(shè)置,使其�(fā)揮效��
滾揉�(jī)生產(chǎn)�(shí)�(huì)有一定的間歇,可以根�(jù)不同需要來(lái)自定義設(shè)�。間歇時(shí)間和工作�(shí)間為分別�(shè)�,擁有獨(dú)立的�(shí)間控制按鈕,可以通過(guò)桶控制面板上的滾�(dòng)�(shí)間來(lái)�(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)��
以上就是真空滾揉�(jī)的使用技巧,希望大家能夠�(rèn)真閱讀并且�(xué)以致�;如果還有不明白的地方,�(qǐng)繼續(xù)瀏覽我們的�(wǎng)站或者來(lái)電咨��